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 ■ Wine-Dictionary[ ワイン辞典 ]
イタリアのワインと言えばキャンティーが特に有名です。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノやバローロも有名です。でも、他にも沢山あるんですよ、これが。そいでもって、イタリア人が普通に飲んでいる物には、あまり外国で知られていない物が多かったりします。 フランス、ボルドーなんかのワインが好きな向きにはちょっと渋みが足りないとか言うことになるんですね。日本のイタ飯屋で、「ボージョレー1本」て注文したりして・・・。 長い前置きになりましたが、ここではイタリアのワイン、ヴィーノイタリアーノの紹介をしています。ワイン好きの人、チェックして見て下さい。”ちょっと興味がある”人、参考にどうぞ。


■ Il Vino Italiano ■

Barbera d'Asti/バルベラ・ダスティ
バルベラは、一般的に良く飲まれる物の1つです。ダスティとは、アスティ地方のと言う意味。ピエモンテ州。


Barbacarlo/バルバカルロ
語呂がイイですね。(そんなこともない?)パヴィアのワイン。


Barbaresco/バルバレスコ
ピエモンテ州のワイン。


Barbaresco di Langhirano/バルバレスコ・ディ・ランギラノ
エミリアロマーニャ州のワイン。怪獣の名前みたい?


Bardolino/バルドリーノ
ヴェローナのワイン。


Barolo/バローロ
超有名。北イタリアを代表するワイン。
ネビオーロ種の葡萄から作られます。4年以上寝かしてビン詰めされた物は、リセルバと呼ばれ、更に別格扱い。最も高価な部類。


Bonarda/ボナルダ
一般的に良く飲まれる物の1つです。比較的安価。
ピエモンテ州のワイン。


Burnello di Montalcino/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
トスカーナを代表するワイン。イタリアワインの醍醐味。


Canneto dolce/カネット・ドルチェ
パヴィアのデザートワイン。


Carema/カレーマ
ピエモンテ州のワイン。ネビオーロ種。
超お勧め。ただ、生産量が少ないので、入手困難。


Censola/チェンソーラ
ピエモンテ州、トリノのワイン。


Capri bianco/カプリ・ビアンコ
カンパーニャ州、カプリの白ワイン。


Chianti/キャンティー
超有名。やっぱりこれがイタリアワインの顔。


Chianti classico/キャンティー・クラッシコ
超有名。鶏マークが目印。

Chiaretto del Galda/キャレット・デル・ガルダ
ガルダ湖のワイン。


Cinquetarre/チンクエテッレ
リグーリアのワイン。


Dolceacqua/ドルチェアックア
映画「ドルチェヴィータ」を思い浮かべた人は結構イタリア通。リグーリアの白ワイン。ロゼもあります。


Est!Est!!Est!!!/エスト!エスト!!エスト!!!
『これ、これ、これだ!』と言うふざけた名前のワイン。でも、由緒正しいんです。飲みやすい白。


Falernian/ファレルニアン
カンパーニャ州のワイン。


Inferno/インフェルノ
『地獄』という名前のワイン。
ヴァルテッリーナ地方のお勧めワイン。ピッツオッケリといっしょにどうぞ。


Lacrima Christi bianco/ラークリマ・クリスティ・ビアンコ
ナポリの白


Lacrima Christi rosso/ラークリマ・クリスティ・ロッソ
ナポリの赤


Lambrusco/ランブルスコ
エミリアロマーニャ州のワイン。赤だけど微発泡。一般的に良く飲まれる物の1つ。


Merlot/メルロー
ヴェネト州の赤ワイン。


Marsala/マルサーラ
料理にも大活躍。シチリア(シシリー)の代表選手。


Montepluciano del conero/モンテプルチァーノ・デル・コーネロ
マルケ州の代表ワイン。。


Montepluciano del'abruzzo/モンテプルチァーノ・デ・ラブルッツォ
比較的安価。


Moscato d'asti/モスカート・ダスティ
スプマンテとしてもお染み。発泡、白。



Moscato di Maccarese/モスカート・ディ・マッカレーゼ
ラチィオ州の白ワイン。


Recioto/レチォート
ヴェネト州の白ワイン。デザート酒


Polcevera/ポルチェヴェーラ
リグーリアのワイン。白、はい、リグーリア物はほとんど白。


Rosso conero/ロッソ・コーネロ
モンテプルチァーノ・デル・コーネロの廉価版。飲みやすい軽い赤。


Rosso di Montalcino/ロッソ・ディ・モンタルチーノ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの兄弟分。比較的手頃な値段で本格派向き。


Rosato del Garda/ロザート・ディ・ガルダ
ガルダ湖周辺で作られるロゼワイン。ロンバルディア州。


Soave/ソアヴェ
魚料理に大活躍。イタリアの代表的白の1つ。


Tocai/トーカイ
ヴェネチィアの代表ワイン。
ちなみにハンガリーの有名なトーカイトは無関係。


Valtellina rosso/ヴァルテッリーナ・ロッソ
北イタリア、ヴァルテッリーナ地方のワイン。ロンバルディア州です。


Valpolicella/ヴァルポリチェッラ
ヴェローナ/ヴェネト州のワイン。


Vernaccia di San Gimignano/ヴェルナッチァ・ディ・サンジミニャーノ
トスカーナ州の白ワイン。


Verdicchio/ヴェルディッキョ
マルケ州の代表的白ワイン。
甘口ですが、飲みやすく人気があります。


Vini rossi dei Colli Bresciani/ヴィーニ・ロッシ・デイ・コッリ・ブレシャーニ
長い名前です。ブレーシャの赤。

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