夕飯はポッロ・アル・カッチャトーレを食べました。オーブン焼きを作るつもりで近所の肉屋さんにサルシッチャを買いにいったら、その場の思いつきで鶏肉のポッロ・アル・カッチャトーレが食べたくなり、「まあ（両方）作っておけば（鶏肉の方は）明日にでも食べれる」とか考えながら作り出したのだけれど、「サルシッチャは冷凍しとけばいつでも食べれるでしょ」なんて感じで、結局ポッロ・アル・カッチャトーレの方が夕飯になりました。お昼にも鶏肉だったけれど、まあそんな日があってもいいよね。
今回のカッチャトーレは、たまねぎ、にんにく、トマト、オリーヴ、サルヴィアで味付けして、もうひとつ「大豆の水煮缶詰」も入れました。これは更に栄養のバランスを考えた作戦でもあったんだけれど、結構違和感なくまとまっておいしかったですよ。ただ、次女が（鶏肉にさしていた）クローブをそのまま食べてしまい、（しばらくかんでしまっていたので）ちょっとクドイ味に気持ちが悪い思いをしたというハプニングがありましたけれど。まあ、このくらいはご愛嬌だね。
